오메가-3 제품을 확인할 때는 앞면의 큰 숫자보다 뒷면 영양·기능정보에 적힌 1일 섭취량 기준 EPA와 DHA의 합을 먼저 봅니다. 식약처 고시는 이 합계를 기준으로 기능성마다 일일섭취량 범위를 따로 정해 놓았습니다. 그래서 하루 합계가 포장에 적힌 기능성 문구의 범위 안에 드는지 대조하면 표시를 읽을 수 있습니다.
핵심 요약
- 기준이 되는 숫자는 하루에 먹는 양을 기준으로 한 EPA와 DHA의 합계입니다.
- 고시상 일일섭취량 범위는 혈중 중성지질·혈행 0.5~2.0g, 기억력 0.9~2.0g, 건조한 눈 0.6~2.24g입니다.
- 앞면의 '건강기능식품' 문구·도안과 뒷면의 의약품 병용 주의 문구를 함께 확인합니다.
오메가-3 제품에서 EPA·DHA 함량은 포장 어디에 적히나요
EPA와 DHA는 오메가-3 불포화지방산의 한 종류입니다. 건강기능식품 원료로 쓰일 때는 고시상 이름이 'EPA 및 DHA 함유 유지'입니다. 식품안전나라 식품 통계 이야기 '오메가 3'는 이 원료가 「건강기능식품의 기준 및 규격」 제3.2.2-16에 실려 있다고 설명합니다.
식품안전나라 건강기능식품 구입시 확인사항은 구매 전에 포장의 세 곳을 보라고 안내합니다. 첫째는 앞면의 '건강기능식품' 문구나 도안이고, 둘째는 뒷면 「영양·기능정보」 란에 적힌 기능성입니다. 셋째는 섭취방법, 섭취 시 주의사항, 유통기한입니다.
앞면에 '오메가-3 ○○mg'처럼 큰 숫자가 인쇄된 경우에는 그 숫자가 어떤 성분의 양인지부터 봅니다. 숫자 옆에 'EPA와 DHA의 합'이라는 이름이 없다면 뒷면 영양·기능정보에서 EPA·DHA 함량을 다시 찾습니다.
구매 전에는 식품안전나라 건강기능식품 검색에서 제품명으로 찾아 상세 화면을 열 수 있습니다. 상세 화면에는 기능성 내용, 섭취량 및 섭취방법, 섭취시 주의사항, 기준 및 규격(제품이 지켜야 하는 품질 기준) 칸이 있어 포장 표시와 나란히 비교할 수 있습니다.
기능성 문구마다 필요한 EPA·DHA 양은 얼마입니까
고시가 인정한 'EPA 및 DHA 함유 유지'의 기능성은 네 가지입니다. 혈중 중성지질 개선, 혈행 개선, 기억력 개선, 건조한 눈을 개선하여 눈 건강에 도움입니다. 일일섭취량 범위는 기능성마다 다르고, 모두 EPA와 DHA 함량의 합이 기준입니다.
| 기능성 문구 | 일일섭취량(EPA와 DHA의 합) |
|---|---|
| 혈중 중성지질 개선·혈행 개선에 도움을 줄 수 있음 | 0.5~2.0g |
| 기억력 개선에 도움을 줄 수 있음 | 0.9~2.0g |
| 건조한 눈을 개선하여 눈 건강에 도움을 줄 수 있음 | 0.6~2.24g |
표는 식품안전나라 식품 통계 이야기 '오메가 3'에 정리된 고시 기준입니다. 같은 'EPA 및 DHA 함유 유지' 제품이라도 하루 합계에 따라 해당하는 기능성 범위가 달라집니다. 그래서 포장에 적힌 기능성 문구와 하루 합계를 한 쌍으로 묶어 읽습니다.
단위도 함께 맞춥니다. 포장은 대개 mg으로 적고 고시 범위는 g으로 적기 때문입니다. 1g은 1,000mg이므로 0.5g은 500mg, 0.9g은 900mg, 2.0g은 2,000mg입니다.
내 제품의 하루 EPA·DHA 합계는 어떻게 계산하나요
영양·기능정보의 함량이 1회 분량 기준인지 1일 섭취량 기준인지가 첫 번째 확인 대상입니다. 1일 섭취량 기준이면 그 숫자를 그대로 쓰고, 1회 분량 기준이면 하루 횟수를 곱합니다. 1캡슐 기준이면 1회 캡슐 수와 하루 횟수를 모두 곱해야 하루 합계가 나옵니다.
예를 들어 섭취방법이 '1일 2회, 1회 1캡슐'이고 1캡슐당 EPA와 DHA의 합이 300mg인 제품이라면, 하루 합계는 600mg(0.6g)입니다. 이 값은 혈중 중성지질·혈행 범위인 0.5~2.0g 안에 듭니다. 건조한 눈 범위의 하한인 0.6g에도 해당하지만, 기억력 범위의 하한인 0.9g에는 미치지 못합니다. 기능성은 포장 기능성 내용 칸에 적힌 문구만 해당하며, 합계가 다른 범위에 들어도 그 기능성이 표시된 것은 아닙니다.
EPA와 DHA가 각각 따로 적힌 제품은 두 값을 더해 합계를 냅니다. 예를 들어 EPA 360mg, DHA 240mg으로 적혀 있으면 합계는 600mg입니다.
하루 합계가 포장에 적힌 기능성 문구의 범위 밖으로 나오면 계산부터 다시 봅니다. 함량 기준이 1회인지 1일인지 다시 읽고, 1일 기준 숫자에 횟수를 한 번 더 곱하지 않았는지 살핍니다. 그래도 다르면 식품안전나라 건강기능식품 검색에서 같은 제품의 상세 화면을 열고, 기능성 내용과 섭취량 칸을 포장과 대조합니다.
1단계 · 건강기능식품 표시 확인
앞면에서 '건강기능식품' 문구나 도안을 찾고, 있으면 다음 단계로 넘어갑니다. 없으면 '건강기능식품이 아님' 문구가 있는지 보고, 그 경우 아래 표의 고시 기능성 범위 대조는 적용하지 않습니다.
2단계 · 기준 분량 확인
영양·기능정보의 함량이 1회 기준인지 1일 기준인지 적힌 글자를 읽습니다.
3단계 · 하루 합계 계산
EPA와 DHA를 더하고, 1회 기준이면 하루 횟수를, 1캡슐 기준이면 1회 캡슐 수와 하루 횟수를 모두 곱해 mg과 g으로 함께 적습니다.
4단계 · 기능성 문구와 대조
포장의 기능성 문구를 위 표에서 찾아 하루 합계가 그 범위에 드는지 봅니다. 범위 밖이면 2·3단계를 다시 하고, 그래도 다르면 식품안전나라 제품 상세 화면과 대조합니다.
5단계 · 주의사항 확인
섭취 시 주의사항에서 의약품 관련 문구를 찾고, 복용 중인 약과 겹치는지 확인합니다.
여러 원료가 든 오메가-3 제품의 기능성 문구는 어떻게 읽나요
오메가-3에 비타민 D나 비타민 E 같은 원료를 함께 넣은 제품도 있습니다. 이런 제품은 기능성 내용 칸에 원료 이름을 대괄호로 묶고 그 뒤에 기능성을 적는 형식이 쓰입니다. 예를 들어 식품안전나라에 공개된 한 복합 제품은 기능성 내용이 다음처럼 원료별로 나뉘어 있습니다.
- [EPA 및 DHA 함유 유지] 혈중 중성지질 개선·혈행 개선·건조한 눈을 개선하여 눈 건강에 도움을 줄 수 있음
- [비타민D] 칼슘과 인이 흡수되고 이용되는데 필요, 뼈의 형성과 유지에 필요, 골다공증발생 위험 감소에 도움을 줌
- [비타민E] 항산화 작용을 하여 유해산소로부터 세포를 보호하는데 필요
이렇게 적힌 제품에서 뼈나 항산화에 관한 문구는 오메가-3가 아니라 함께 넣은 비타민의 기능성입니다. 오메가-3의 기능성은 'EPA 및 DHA 함유 유지' 대괄호 뒤의 문구만 해당합니다. 그 문구를 앞의 표와 대조하고, 하루 EPA·DHA 합계가 범위에 드는지 봅니다.
복합 제품은 주의사항도 원료별 문구가 합쳐져 길어집니다. 위 제품의 주의사항에는 '고칼슘혈증이 있거나 의약품 복용 시 전문가와 상담할 것'처럼 비타민 D와 관련된 문구가 함께 적혀 있습니다. 성분 이름과 주의 문구를 하나씩 연결해 읽으면 어느 원료에 대한 주의인지 구분할 수 있습니다.
'오메가-3 함유' 일반식품과 건강기능식품은 무엇으로 구분하나요
오메가-3는 음료나 가공식품에도 들어갑니다. 식품의약품안전처 정책뉴스 건강기능식품·기능성 표시식품 구분 방법은 세 종류를 다음처럼 구분합니다. 일반식품은 기능성을 표시할 수 없습니다. 기능성 표시식품은 '건강기능식품이 아님' 문구와 함께 특정 기능에 도움이 되는 원료를 함유했다는 표현을 씁니다. 건강기능식품은 '건강기능식품' 문구나 도안과 함께 '~에 도움을 줄 수 있음'이라는 표현을 씁니다.
건강기능식품
- 앞면에 '건강기능식품' 문구 또는 도안이 있습니다.
- 기능성은 '~에 도움을 줄 수 있음'으로 표시됩니다.
기능성 표시식품
- '건강기능식품이 아님' 문구가 표시됩니다.
- 기능성 원료는 최대함량기준을 넘지 않고 1일 섭취량의 30% 이상 함유해야 합니다.
- 캡슐·정제 등의 형태로 만들 수 없습니다.
기능성 표시식품은 캡슐·정제 형태로 만들 수 없으므로, 캡슐이나 정제 형태의 오메가-3라면 앞면의 건강기능식품 표시부터 찾습니다. 표시가 확인된 제품에만 앞의 고시 범위 표를 대조합니다.
섭취 시 주의사항 칸에서는 무엇을 확인하나요
고시에 따른 'EPA 및 DHA 함유 유지'의 주의사항은 세 가지입니다. 의약품 병용 시 상담, 피부 관련 이상반응 가능성, 이상사례 발생 시 섭취 중단과 상담입니다. 의약품 문구에는 항응고제, 항혈소판제, 혈압강하제가 예로 적혀 있습니다.
이 문구에 적힌 약 이름은 성분 계열을 가리키므로, 처방약 봉투나 복약 정보 안내문에서 해당 계열인지 찾습니다. 섭취량을 늘리거나 줄일지, 계속 먹을지는 의사·약사가 판단할 사항입니다.
이럴 때는 의사·약사와 먼저 상의합니다
- 복용 중인 약이 주의 문구의 의약품 계열에 해당하는지 스스로 판단하기 어려운 경우
- 복합 제품에 '고칼슘혈증' 관련 문구가 있고 해당 진단을 받은 적이 있는 경우
- 오메가-3가 든 제품을 두 가지 이상 함께 먹는 경우: 제품별 하루 EPA·DHA 합계를 더해 약사에게 보여 줍니다.
- 섭취를 시작한 뒤 피부 등에 평소와 다른 증상이 나타난 경우
정리
오메가-3 표시는 하루 EPA·DHA 합계와 기능성 문구를 한 쌍으로 읽으면 됩니다. 포장을 손에 든 상태에서 다음 순서로 진행합니다.
- 앞면에서 '건강기능식품' 문구나 도안을 찾고, 없으면 '건강기능식품이 아님' 문구가 있는지 확인합니다.
- 영양·기능정보에서 EPA와 DHA 함량을 찾아 1일 섭취량 기준 합계를 mg과 g으로 계산합니다.
- 'EPA 및 DHA 함유 유지' 뒤의 기능성 문구를 고시 범위 표와 대조합니다.
- 주의사항의 의약품 계열을 복용 중인 약과 비교하고, 해당하면 포장을 들고 약사에게 묻습니다.
참고 자료
- 식품안전나라(식품의약품안전처) — 식품 통계 이야기 '오메가 3'
- 식품안전나라(식품의약품안전처) — 건강기능식품 구입시 확인사항
- 식품안전나라(식품의약품안전처) — 건강기능식품 검색 제품 상세 화면
- 대한민국 정책브리핑(식품의약품안전처) — 건강기능식품·기능성 표시식품 구분 방법